<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=295310551269693&ev=PageView&noscript=1" />

Co nowego?

Czy właściciele zwierząt cieszą się lepszym zdrowiem?

Zdecydowanie tak! Przeczytajcie dlaczego:
 

Pasta z dyni i suszonych pomidorów

Aromatyczny sposób na dynię? Wypróbuj jeden z moich ulubionych jesiennych dodatków do pieczywa:

Ziemniaki - tak czy nie?

Ostatnio zastanawiałam się, dlaczego te biedne ziemniaki są nadal demonizowane?
Wielu moich pacjentów jest zaskoczonych, że na diecie redukcyjnej nadal mogą jeść ziemniaki

Wytrawne babeczki

Przepis, który przyda się każdemu!

Placuszki z kukurydzy z warzywami

Ostatnio odkryłam placuszki z kukurydzy, musicie spróbować!

Jak tam u Was z próbowaniem nowości?
Ja jakieś 10 lat temu byłam zamknięta na nowe potrawy, sama nie wiem dlaczego bałam się spróbować choćby kęs...

Jednak naszedł kiedyś ten moment, odważyłam się i nie było źle! Mogę nawet powiedzieć, że było super, z każdym kolejnym razem łatwiej było mi próbować nowe potrawy ...

SEROTONINA i JELITA

Wiedzieliście, że nawet do 90% serotoniny w naszym organizmie znajduje się w jelitach?

To właśnie JELITA są głównym miejscem produkcji serotoniny, która w naszym organizmie działa zarówno jako neuroprzekaźnik, jak i hormon⁠.
 

Czy śniadanie to najważniejszy posiłek dnia?

Według mnie każdy posiłek jest równie ważny, każdy powinien być pełnowartościowy, dostarczać nam energii i ważnych składników odżywczych!

Nie musisz jeść zaraz po przebudzeniu czy do 1h po wstaniu. Godziny spożywania posiłków muszą być dopasowane do Twojego rytmu dnia i pracy. Nie każdy może sobie pozwolić na przerwę co 3h, więc kluczem jest indywidualizacja!!

Specjalistyczne zajęcia dla kobiety w ciąży z konsultacja dietetyka * NYSA *

Od połowy września w Hali Nysa w Klubie Fitness Soni Dziergas rozpoczną się kompleksowe zajęcia dla kobiet w ciąży!

Aktywność fizyczna połączona z pogadankami, ćwiczeniami oddechowymi, przygotowaniem do porodu, wyciszeniem oraz dwie bezpłatne konsultacje dietetyczne ode mnie!

Placki warzywne z sosem miętowym

 

Tej jesieni zdecydowanie będą królowały u mnie placki warzywne i sos miętowy!

Kto mieszka w Twoim brzuchu, czyli mikrobiota układu pokarmowego: część 2

Mikroorganizmy są z nami ściśle związane. Od dawna wiemy, że pomagają nam w trawieniu i mają wpływ na układ immunologiczny, ale kolejne badania naukowe odkrywają ich nowe znaczenie.

Objawy IBS a dieta

Objawy IBS wynikają nie tylko z diety...
Zazwyczaj to właśnie jedzenie jest obwiniane za bóle brzucha, zaparcia lub biegunki czy wzdęcia, które występują w trakcie IBS. I faktycznie niektóre produkty spożywcze zdecydowanie mogą nasilać te objawy, jednak z reguły to nie jest jedyna przyczyna (a często bywa tak, że jedzenie w ogóle nią nie jest)...

Kto mieszka w Twoim brzuchu, czyli mikrobiota układu pokarmowego: część 1

Mikrobiota jelitowa człowieka to poniekąd osobny organ. Waży ona prawie 2 kilogramy! Oprócz ważnej roli w trawieniu resztek pokarmowych, bakterie wytwarzają witaminy i odpowiadają za stymulację układu immunologicznego. Mówi się też o ścisłym połączeniu mózgu z jelitami.

Pomidory - właściwości

Pomidor to podstawa diety śródziemnomorskiej, ale kiedyś nie był tak sławny. W XIX wieku uważany był za "trujące jabłko", bo kwas zawarty w nich wypłukiwał ołów z naczyń i powodował ciężkie zatrucia. Pomidor botanicznie jest owocem, ale jego zawartość składników odżywczych jest bardziej podobna do warzyw - ma znacznie mniej kalorii i cukrów niż inne owoce.

Borówka – właściwości

Sezon na borówki w pełni :) Wobec tego to idealny czas, aby dowiedzieć się co nieco o ich właściwościach.

Borówka amerykańska przywędrowała z USA i Kanady, gdzie naturalnie występuje tam dziko. Krzew borówki jest długowieczny i doskonały do samodzielnej uprawy. Natomiast owoc jest słodki lub lekko kwaśny w zależności od odmiany.

Fruktoza i dieta low-FODMAP

Fruktoza jest wśród FODMAPów monosacharydem. Znajdziemy ją w owocach i przetworach (np. sokach i dżemach), słodzikach czy miodzie.

POKAŻ