<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=295310551269693&ev=PageView&noscript=1" />

Archiwum wpisów – Lipiec 2018

Aromatyczna sałatka z kaszą - przepis

Pogoda nas rozpiesza - lato w pełni! W upalne dni zazwyczaj spada apetyt i nie mamy chęci na gotowanie. Wychodzę Wam na przeciw i mam dla Was szybki przepis na sałtkę. Dobrze sprawdzi się jako dodatek do grilla albo kolacja.

Zapiekane bataty - przepis

Łączenie smaków to najlepsza rzecz, której możemy doświadczyć w kuchni. Próbowanie nowych potraw i odkrywanie innych połączeń to kwintesencja gotowania. Powiązanie smaku słonego i słodkiego nie każdemu przypadnie do gustu, ale jeśli nie spróbujecie, to się tego nigdy nie dowiecie  ;-)

Przepis na te bataty wymaga trochę pracy, ale zdecydowanie warto chociaż raz go wypróbować, bo to połączenie smaków jest świetne!

Zupa z cukinii - przepis

Przed wrześniowym urlopem zostałam obdarowana przez rodziców skrzynką cukinii. I tej żółtej i tej zielonej, ale pochodziły wprost z domowego ogródka. Cukinia gościła na moim talerzu prawie codziennie, jako składnik wegetariańskiego leczo czy innych jednogarnkowych dań typu "czyszczenie lodówki". Zupa z cukinii to nowość w mojej kuchni, a dzisiaj podzielę się z Wami moim przepisem.

Kalafior - właściwości

Kalafior to jeden z członków rodziny roślin krzyżowych, zaraz obok zielonego brokuła. Zawiera imponującą gamę składników odżywczych, minerałów, witamin i przeciwutleniaczy. Na stole gości przeważnie z powodu swoich walorów smakowych, ale warto poznać jego wewnętrzne sekrety, by świadomie z niego korzystać.

 

Masło klarowane

Masło klarowane zyskało ostatnio wiele uwagi jako jedna z nowości w żywieniu. Podobno poprawia trawienie, wspomaga przy chorobach serca i jest lepiej tolerowane przez osoby z nietolerancją laktozy. Czy to wszystko jest prawdą? Jak jest produkowane i jak można go używać?

Papryka czerwona – właściwości

Papryka czerwona to bardzo popularny dodatek do kanapek, sałatek, gulaszu czy zapiekanek. To chrupkie warzywo pochodzi z tropikalnych terenów Ameryki. Istnieje ponad 100 odmian papryki: od czerwonych, pomarańczowych, po żółte, białe oraz ostre. Czerwona papryka jest kochana na całym świecie i używa się ją w kuchni jako przyprawę (suszona) lub świeżą jako składnik wielu dań.

Gabinet w Dzierżoniowie

Nowa lokalizacja w Dzierżoniowie - Przychodnia Pod Wierzbami, ul. Wierzbowa 1.

Moczenie orzechów

Orzechy i nasiona zyskały już miano super żywności – zawierają dobre tłuszcze, białko i wiele cennych składników mineralnych. Przede wszystkim są zdrową alternatywą słonych przekąsek, ale mogą także stanowić dodatek do sałatek lub zup. Ale czy kiedykolwiek myślałeś o moczeniu ich przed spożyciem? Dzisiaj o tym, dlaczego warto to robić.

Back

POKAŻ