<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=295310551269693&ev=PageView&noscript=1" />

Archiwum wpisów – 2019

Dieta i Święta, czyli o tym jak to ze sobą pogodzić

Cały rok ciężko pracujesz na swoją sylwetkę, jesteś wytrwały – trenujesz, trzymasz się zaleceń żywieniowych, a tu zbliża się pierwsze Boże Narodzenie na diecie... I zaczynasz bać się o to, co osiągnąłeś do tej pory. Ten szczególny czas to ogromna próba dla każdego, kto podjął się odchudzania. Nawet najbardziej zdeterminowane osoby, potrzebują kilku rad jak utrzymać zdrowe nawyki i przejść przez ...

ŚWIĄTECZNE FIT PIERNICZKI

Przygotowałam dla Was bardzo prosty na pierniczki, które swoim wspaniałym aromatem wprowadzą nas w świąteczny klimat.

Rozgrzewające przyprawy

Trwająca dalej niesprzyjająca aura skłoniła mnie do przedstawienia Wam kilku pomocnych "produktów". Rozgrzewające przyprawy będą wsparciem w walce z przeziębieniem, bo znane są z właściwości podnoszących temperaturę naszego ciała. A to w trakcie obniżenia odporności jest ważne, bo nasz system immunologiczny staje się wtedy bardziej aktywny. Niektóre z nich można dodać do gorącej herbaty, co spotęguje rozgrzewające działanie. Poniżej znajdziecie ...

Mandarynka - właściwości

Owoc, który jednomyślnie większości z nas kojarzy się z okresem świątecznym. Młodsza i słodsza „siostra” pomarańczy. Mandarynka, jak większość cytrusów, jest skarbnicą witaminy C, zawiera też wiele flawonoidów. A z jej liści/skórki produkowany jest bardzo aromatyczny olejek eteryczny o właściwościach antyseptycznych.

Jarmuż - właściwości

Jarmuż to jeden z produktów z kategorii super żywności z powodu wysokiej zawartości witamin i minerałów. To odmiana kapusty o zielonych lub fioletowych liściach, która była bardzo popularna w średniowiecznej Europie.

Może być serwowany w formie surowej (sałatki, koktajle) albo po ugotowaniu jako dodatek do mięs, makaronów, strączków czy składnik zup. Popularne są też chipsy z jarmużu, które stanowią zdrową ...

Zapiekane bataty - przepis

Łączenie smaków to najlepsza rzecz, której możemy doświadczyć w kuchni. Próbowanie nowych potraw i odkrywanie innych połączeń to kwintesencja gotowania. Powiązanie smaku słonego i słodkiego nie każdemu przypadnie do gustu, ale jeśli nie spróbujecie, to się tego nigdy nie dowiecie  ;-)

6 wskazówek od dietetyka

Założę się, że czasem każdy zastanawiał się, jak wygląda podejście dietetyka do jedzenia i zdrowego stylu życia. Przed Tobą 6 wskazówek, które są za mną na codzień, a Ty możesz wprowadzić je od zaraz!

Czy potrafisz rozpoznać, że jesteś głodny?

Jedna z najważniejszych zasad, która według mnie jest kluczem do zmiany nawyków żywieniowych, to świadomość. Dotyczy to nie tylko produktów, które wykorzystujemy do przygotowywania posiłków, ale też sygnałów płynących z ciała. Dzięki zrozumieniu czym jest głód i jak się objawia, zapobiegamy nadmiernemu jedzeniu. Pamiętajcie, że podstawową funkcją żywności jest zaspokajanie głodu, a nie nagradzanie czy sposób na pozbycie się nudy.

Seler - właściwości

Bogaty w przeciwutleniacze, stanowi źródło witaminy K, a także jest niskokaloryczną przekąską. To wszystko opisuje warzywo jakim jest seler. Znajdziemy go pod postacią korzenia oraz selera naciowego.

Dynia – właściwości

Jesień bezsprzecznie kojarzy się z sezonem dyniowym. Dynia pojawia się już na przełomie lipca/sierpnia i spotkać można ją aż do pierwszych przymrozków. Jedne z najpopularniejszych przepisów, którym głównym składnikiem jest dynia to zupa krem, pasztet z kaszą jaglaną i słodkie muffiny z orzechami. W każdym z tych przepisów można cieszyć się jej właściwościami. Kolorowe warzywa są postrzegane przez Nas ...

Pasta słonecznikowa - przepis

Na śniadanie zazwyczaj chcemy zrobić coś prostego, ale niech nie będzie to nasza wymówka - szkoda by nasze śniadania były monotonne. Dzisiaj przed Wami kolejny przepis na pastę śniadaniową, tym razem ze słonecznika.

Węglowodany w diecie osoby aktywnej

Węglowodany to główne źródło energii potrzebnej do codziennych czynności i ćwiczeń fizycznych. Znajdziemy je w makaronach, kaszach czy ziemniakach. O tym jak ważne w diecie osoby aktywnej jest białko znajdziecie we wcześniejszym tekście. Ale nie zapominajcie też o węglowodanach, które zjedzone w sposób racjonalny i przemyślany nie powinny Wam zaszkodzić.

Jak podkręcić wywar?

Wywar, czy to jarski czy mięsny, stanowi podstawę do zup, sosów czy gulaszy. Rozgrzewa, zaspokaja apetyt i uzupełnia braki składników odżywczych. Jego aromat i esencjonalność zależą wyłącznie od wsadu oraz przypraw, jakich użyjemy.

Jak to jest z tą kawą?

Przekonanie, że kawa (czy kofeina) odwadnia nasz organizm jest bardzo popularne. Zachowanie homeostazy wodnej to jedna z zasadniczych funkcji organizmu. By zapewnić prawidłowe funkcjonowanie naszego ustroju zaleca się regularne przyjmowanie płynów w ciągu dnia – w zależności od aktywności fizycznej minimum 1,5 l. Sugeruje się, że do bilansu płynów nie wliczać napojów zawierających kofeinę, ponieważ mają działanie diuretyczne. Nawet mówi ...

PRZEPISY DO ŚNIADANIÓWKI

Dla wszystkich rodziców, i dużych i małych pociech, przygotowałam krótki ebook z przepisami na smaczne i zdrowe śniadania dla dzieci!

Back

POKAŻ