Wszystko robisz dobrze. Jesz dużo warzyw, w Twoim menu goszczą pełnoziarniste makarony i kasze. Nawet starasz się, żeby posiłki były urozmaicone. Razem brzmi to świetnie, ale jest jedna rzecz której nie możesz powstrzymać – podjadanie. Tutaj cukiereczek, tutaj ciasteczko do kawy, a do serialowego maratonu trochę chipsów.
To właśnie sięganie po słodycze czy słone przekąski pomiędzy głównymi posiłkami sprawia, że liczba ...
W listopadzie buraka jest pod dostatkiem. Określa się go jako sprzymierzeńca osób z anemią, wspomaga pracę serca i walczy też z drobnoustrojami. Dlaczego? Jadalna część buraka, czyli korzeń ma w sobie bogactwo cennych pierwiastków i bioaktywnych substancji, które razem dają silne działanie terapeutyczne.
Niedoczynność tarczycy to obecnie coraz częstsza diagnoza w gabinetach endokrynologicznych. Niedobór hormonów tarczycy powoduje zmiany w procesach metabolicznych, które mają ogromny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie ludzkiego organizmu.
Masło orzechowe to zdecydowanie jeden z obecnie najpopularniejszych produktów spożywczych. Jest dobrym źródłem białka i tłuszczów, ale nie zawsze na sklepowych półkach znajdziemy jego zdrowszą wersje.
Probiotyki to żywe organizmy, bakterie z rodzaju Lactobacillus i drożdże Saccharomyces. Powszechnie wiadomo, że te małe stworzenia mają znaczący wpływ na zachowanie naszego zdrowia. Poprawiają florę bakteryjną przewodu pokarmowego, wzmacniają układ immunologiczny (np. po antybiotykoterapii), obniżają poziom cholesterolu i zwiększają wchłanianie niektórych witamin oraz minerałów. Gdzie można znaleźć probiotyki w domu, by czerpać z nich to, co najlepsze?
Soczewica to jedno z moich ulubionych warzyw strączkowych. Czerwona, zielona, żółta, brązowa albo czarna - do wyboru do koloru. W Polsce na sklepowych półkach najczęściej znajdziemy soczewicę czerwoną, żółtą i zieloną.
Zimnotłoczony olej z nasion lnu to bogactwo kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3. Czy faktycznie wpływają one na tak wiele funkcji naszego organizmu, że każdy z nas powinien dbać o ich odpowiednią podaż?
Brukselka nie ma dobrej opinii. Mimo swojego uroczego wyglądu, odstrasza swoim zapachem i gorzkim smakiem. Jednak z tego powodu nie należy spisywać jej na straty, gdyż ma wspaniałe właściwości.
Mówią na niego bakłażan, psianka podłużona albo oberżyna. Jest to warzywo popularne w kuchni francuskiej, indyjskiej, a przede wszystkim greckiej. Fioletowy bakłażan pochodzi z tropikalnej Afryki, Arabii i Indii. Obecnie jest rośliną uprawną, a jego współczesne krzyżówki, dają owoce owalne, okrągłe o kolorze żółtozielonym czy białym. Surowy bakłażan może być nieco gorzki w smaku, ale odpowiednie gotowanie wydobywa jego bogaty ...
Sezon jesienny sprzyja chrupaniu orzechów, więc pomyślałam żeby przeprowadzić ich przegląd i porównać ich wartości odżywcze.
Zacznijmy od tego, czym jest orzech? To jadalne jądro zamknięte w skorupce czy łupinie. Na świecie jest wiele rodzajów orzechów. Jest w czym wybierać: włoski, laskowy i pekan; orzeszki pistacjowe, arachidowe czy piniowe; orzechy brazylijskie, makadamia, nerkowce i migdały. Każdy z nich jest unikalny ...
Czym jest motywacja? Jak ją znaleźć, wzmocnić? I czy naprawdę ma ona duże znaczenie przy redukcji masy ciała?
Wrzesień to zdecydowanie miesiąc grzybobrania. Niegdyś uznawane były wyłącznie za przyprawę z uwagi na swój wyjątkowy smak i aromat. Obecnie wiemy znacznie więcej o tym, że mają całkiem bogate wnętrze.
W pierwszej części mogliście dowiedzieć się, na jakie problemy skórne może pomóc odpowiednio dobrana dieta. Dzisiaj skupię się już na samych produktach, dzięki którym odżywimy skórę i poprawimy jej kondycję. Oto 10 produktów, które według mnie wspaniale wspomogą naszą skórę!
Skóra to jeden z najwiekszych organów. Zabezpiecza nas przed światem zewnętrznym, toksynami i zanieczyszczeniami oraz drobnoustrojami. Pod wierzchnią warstwą naskórka, pozostałe głębokie warstwy skóry są połączone z rozległą siecią naczyniową, która dostracza im składników odżywczych, wspomaga gojenie się ran i uczestniczy w reakcja alergicznych. Ze względu na swoje bezpośrednie połączenie z krwioobiegiem, stan skóry, włosów i paznokci może wskazywać na ...
Rok szkolny tuż tuż... A ja przypominam sobie, jak moja mama codziennie wieczorem zadawała to samo pytanie: „Co chcesz jutro na drugie śniadanie?”. W odpowiedzi słyszała - „Tylko nie kanapki!” albo „Coś dobrego, przecież wiesz co lubię!”. Tak... to rozterka prawie każdej mamy. Szkolna kanapka to oklepane, ale nie ukrywajmy - bardzo szybkie drugie śniadanie. Oczywiście można ją urozmaicić, ale można też ...
