A dlaczego jest to ważne w kontekście zdrowia jelit?
?koło 90% polifenoli nie jest wchłanianych w świetle jelita cienkiego, tylko podróżuje dalej do jelita grubego
?w jelicie grubym nasze mikroby pomagają zamienić się tym substancjom w formy aktywne i lepiej wchłanialne, które przeciwdziałają nowotworom, poprawiają pracę serca i mózgu
Co ciekawe, możliwym jest że zalety spożycia polifenoli mogą różnic się w zależności od unikalnego zestawu mikrobów?
Twój komentarz