Sylwia Rutkowska
17 Marz

Ziemniaki - tak czy nie?

Ostatnio zastanawiałam się, dlaczego te biedne ziemniaki są nadal demonizowane?
Wielu moich pacjentów jest zaskoczonych, że na diecie redukcyjnej nadal mogą jeść ziemniaki

Otóż wszystko zależy od tego, jak te ziemniaki przygotujesz i z czym je podasz!
- ugotujesz je, upieczesz czy usmażysz?
- dodasz do nich masełko, śmietanowy sos czy może podasz z ziołami?

Ziemniaki to świetny produkt, który warto uwzględnić w swoim menu jeśli się odchudzasz.
Dlaczego?
*są niskokaloryczne - 100g ziemniaków to około 70kcal
* mają dużo wyższy indeks sytości niż makaron razowy czy brązowy ryż - w podobnej ilości kalorii ziemniaków można zjeść o wiele więcej
*dostarczają sporą ilość potasu, witamin z grupy B i witaminy C

Musicie uwierzyć mi na słowo, że na zdjęciu jest około 400g upieczonych ziemniaków - czyli jakieś 300kcal

Twój komentarz




POKAŻ